Composition |
Caramel Sel de Guérande : sirop de glucose, sucre, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17 %, lait entier, sel de Guérande 1,4 %, sucre inverti, sorbitol, arôme naturel, condiments.
Caramel Cacao : Sirop de glucose, sucre, lait cru 15.6%*, compote de pomme (purée de pomme concentré, sirop de glucose-fructose, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche 8.7%*, pâte de cacao 5.2%*, couverture de chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou), beurre de cacao, arôme naturel de cacao, sorbitol.
Caramel Moka : Sirop de glucose, sucre, lait cru 16%*, compote de pomme (purée de pomme concentré, sirop de glucose-fructose, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche 9%*, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou), arôme naturel de café 1.8%*, beurre de cacao, sorbitol.
Caramel Vanille Bourbon : Sirop de glucose, sucre, lait cru 16%*, compote de pomme (purée de pomme concentré, sirop de glucose-fructose, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche 9%*, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou), beurre de cacao, sorbitol, arôme naturel de vanille, gousse de vanille 0,3%*, sel.
* pourcentage à la mise en oeuvre.
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